别跟我说 你开了100公里的车居然只耗油3升
现在买汽车其实都不是在买车了,我们买的是油啊。汽车开个几天就得去加一次油,而且油费又如此的昂贵,对于开车一族来说这简直是放血,因此很有必要知道一些省油的小技巧了。误区一:热车启动有些车主喜欢启动时先热车,特别是在...[查看更多]
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瑞士美度表献礼建军节 所向披靡的王者风貌11-26T
关于《分手合约》的经典台词05-08T
中国人最追崇的7大腕表品牌 感觉戴上它你就是土豪01-30T
雅克德罗浓情献礼白色情人节 平添一份浪漫的动人情愫03-06
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这样的炒菜习惯可能会有致癌危险
10-29炒菜是每个家庭里面都要面对的事情,炒菜是一项长期摸索出来的经营,但是错误的炒菜习惯可能会有致癌的危险哦。下面本文将为大家详细的介绍。致癌的炒菜习惯1、炒菜后不刷锅接着炒很多人为了省事或看锅比较干净,往往第一...
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炒菜怎么掌握火候 软嫩脆原料用旺火
04-30炒菜怎么掌握火候软嫩脆原料用旺火对于很多人来说,烹调时如何控制火候是一件难事。菜肴的原料多种多样,有老有嫩、有软有硬,烹调方法也不尽相同,火候运用要根据原料质地和烹调方式来确定。常用的火候有以下几种。旺火:葱爆...
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治疗老人便秘 炒菜加点毛豆
11-04老年人改善便秘的饮食1、炒菜加点毛豆毛豆中含有丰富的叶酸,有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%~15%,从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类...
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葱姜蒜的作用-炒菜放葱姜蒜更健康
04-30美味佳肴少不了佐料的陪衬,葱、姜、蒜、椒,人称调味四君子,不仅能调味,还能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有效。葱姜蒜的作用-炒菜放葱姜蒜更健康葱姜蒜的作用葱:保护血管营养学家发现,葱含...
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男子厨房里炒菜患热射病住进ICU 如何预防热射病
10-17西安一男子几天前在自家面馆厨房忙活时突然晕了过去,送往ICU时神智已经昏迷,体温超过41℃,身体出现严重的电解质紊乱,经医生诊断,为劳力性热射病。很多人认为只有室外才会发生中暑,但其实通风差、温度高的室内小环境也可能...
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收藏!向大家分享一下几个炒菜加水的技巧(图文教程)
04-01向大家分享一下几个炒菜加水的技巧!收藏吧!收藏!向大家分享一下几个炒菜加水的技巧(图文教程)收藏!向大家分享一下几个炒菜加水的技巧(图文教程)收藏!向大家分享一下几个炒菜加水的技巧(图文教程)收藏...
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高温热油炒菜易致癌 警惕四种用油误区
11-10误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒...
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最实用健康炒菜小技巧
04-291、裹层面糊再煎炸煎炸的菜品,香味浓郁、口感酥脆,比如炸鸡腿、炸鱼、煎牛排等。煎炸这类食物时,蛋白质经过高温可产生大量的杂环胺、多环芳烃类等强致癌物。要想减少致癌物产生,可在原料外裹一层厚度适中的面糊(可用淀粉...
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男同事舔我下边经历 炒菜的下面好火热
04-01对于那次我在厨房炒菜的经历,我真的纸巾都无法忘怀,身外老板娘的我自身的厨艺还是不错的,所以我会经常在厨房亲自下厨,但是那天我真的没想到,我正在炒菜时,我的男同事竟然在后面直接把我裙子掀开了,趁我还在炒菜时,竟然舔我的...
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生活小帮手:炒菜盖锅盖有诀窍
11-05炒菜的时候很多人都习惯的盖锅盖,但是你知道什么时候盖锅盖效果最好吗?盖的时机不对,除了影响口感,营养也会大打折扣。记者采访多位权威专家,教你什么时候盖锅盖。北京军区总医院高级营养配餐师于仁文表示,盖上锅盖炒菜的烹...
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家常炒菜的心得体会
11-16炒菜,就是炒锅烧热,加底油,用葱、姜末炝锅,再将加工成丝、片、块状的原料,直接用旺火热锅热油翻炒成熟。是家常应用最广泛的烹调方法。一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口并不容易。炒肉类菜肴,要求炒得鲜嫩可口。炒菜...
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煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办
04-30炒菜时候的盐等调味料必须要控制得很好,才能煮出一道好菜,那么如果烹调的过程中不小心放多了盐,那可怎么办?煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办烹饪最讲究的就是菜肴的味道,要咸淡适中,口感可人才算是上好的佳肴。但是有时候...
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教你炒菜时如何正确地放水
10-301.巧用水油炸食物,省油又健康如炸鸡肉饼、鱼条之类的速冻肉半成品时,可在锅底放一点油,加一勺水,利用蒸汽把食材熏熟,水分蒸发后,少许油会把食材底部煎脆。这样做出的食物,下脆上软,外香里嫩,口感一样很好,但脂肪含量却并不高,较...
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妻子副驾设厨房炒菜涨姿势了 生活不易但安全更重要
07-08近日,一对来自河南焦作的大卡车夫妻引起了很多网友的关注,这对夫妻因为常年要拉货跑高速,后来为了节约时间脑洞大开的妻子竟然把厨房搬到了大货车上。妻子副驾设厨房炒菜是怎么回事?虽然这样的做法看起来挺新奇也挺有创...
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炒菜有什么窍门?让炒菜更美味的28个技巧
04-30炒菜有什么窍门?让炒菜更美味的28个技巧1、开水点菜。炒青菜时,应用开水点菜,这样炒出的菜,质嫩色佳。若用一般水点菜,影响脆口。2、炒菜巧下盐。如果你用动物油炒菜,最好在放菜前下盐,这样可减少动物油中有机氯的残余量,对人...
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6个炒菜恶习 不仅破坏营养还致癌
11-051、蔬菜先切后洗。洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,...
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五个炒菜时的不良习惯 一定要改掉
10-20很多我们平时炒菜时的不良习惯往往会危害到我们和家人的身体健康,所以一定要改掉!下面就一起来看看吧。1、不刷锅继续炒菜有些人犯懒,看着锅不太脏就不刷了,其实这些看似干净的锅,表面会附着油脂和食物残渣,如果再次进行高...
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怎么煮豆浆不糊锅?炒菜怎么才可以不糊锅?
04-30一般情况下,当电饭煲跳闸就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。怎么煮豆浆不糊锅?炒菜怎么才可以不糊锅?怎么煮豆浆不糊锅?1、放几粒花生同磨碎煮;2、在煮豆浆之前先...
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炒菜要避免的四大误区
11-13误区1:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒...
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关于炒菜有哪些小技巧
11-12炒菜大家都会,也各有各的办法,各有各的心得,不过很多时候炒菜往往会流失菜里面的营养,就比如先切菜后洗菜,这种习惯就会让蔬菜里面的维生素物质流失,这样的话,蔬菜不营养的情况就出现了,还有其它等等问题需要我们了解。蔬菜是...