宿迁市宿豫区局扎实提升餐饮安全信息化监管水平

本站讯 据江苏省食品药品监督管理局网站消息，自餐饮服务远程监管工作启动以来，宿迁市宿豫区局通过在餐饮服务单位安装远程监管系统，提升餐饮安全信息化监管水平。截至2012年6月，全区所有大型餐饮服务单位及学校食堂以及部分中型餐饮服务单位安装并运行了远程监管系统。近日，宿豫区局启动了餐饮服务环节远程视频监控系统的安装工作，目前，全区43家大型餐饮服务单位以及学校食堂已完成视频监控的安装。该设备可以记录餐饮服务单位厨房内的操作行为，有助于监管效能的提升。

（宿迁市宿豫区局）